Quiche bacon champignons

Quiche bacon champignons

Pour 6/8 personnes (un moule à manquer de 26 cm) Préparation : 30 min Repos : 1 heure Cuisson : 45 min – 200°C (th.7) Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre 50 ml d’eau froide 400 g de champignons de Paris 200 g d’allumettes de bacon fumées 5 oeufs 20 cl...
Petits farcis

Petits farcis

Dans cette recette, les minis légumes farcis composent une excellente entrée pour votre menu. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes – Th. 6  (180°C) Ingrédients : 16 petits légumes (autant de tomates que de poivrons rouges et jaunes) 200...
Verrines légumes et crevettes

Verrines légumes et crevettes

Les petites verrines sont idéales pour les apéritifs. Pour une vingtaine de petits verres Préparation : 20 minutes Ingrédients : 2 avocats 1 gros poivron mariné (ou 2 petits) 12 crevettes persil 1 c à soupe d’huile d’olive 1 c à café de moutarde sel...
Salade printanière

Salade printanière

Une petite entrée toute simple et raffinée. Pour 4/5 personnes Préparation : 20 minutes Ingrédients : 600 g de mesclun 1 avocat 1 pamplemousse 16 tomates cerises 1 boule de mozzarella de buffle 2 c à soupe d’huile de colza ou d’olive 1 c à soupe de...