Galette alsacienne

Galette alsacienne

Cette recette est très facile. Je choisis soit des pommes acidulées telles que la Chanteclerc ou la Boskoop, ou des pommes parfumées comme la Reine des reinettes ou la Tentation pour relever la saveur de ce dessert. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min – Th. 6...
Crumble pommes-poires

Crumble pommes-poires

Le crumble est un dessert classique dont on ne se lasse pas. Déstructuré, il est plaisant à déguster. Pour 6 personnes Préparation :  20 min Cuisson :  35 min – Th. 6-7 (190°C) Ingrédients : 3 pommes 3 poires 130 g de beurre froid en petits dés + 10 g pour le plat 180...