Tian de légumes et mozzarella

Tian de légumes et mozzarella

Le tian est très facile à réaliser et il a l’avantage d’accompagner de nombreuses viandes. Sous les rangées de légumes, j’ai réalisé une compotée de légumes. Pour 6 personnes Cuisson : 1 h 15 – 30 mn + 45 mn au four th. 6-7 (200°C) Préparation...
Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

D’une simplicité, cette tarte est un vrai régal. En saison, il faut absolument la goûter avec des tomates venant d’un potager. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Th. 7 (200°C)  Ingrédients : une pâte brisée 5 tomates moyennes 1 yaourt nature ou 20 cl de crème...