Sorbets orange et citron

Sorbets orange et citron

Voici une idée rafraichissante ! Deux recettes sont présentées : un sorbet aux citrons jaunes qui peut être réalisé avec des citrons verts, et un sorbet à l’orange. Pour une douzaines de boules Préparation : 30 minutes Ingrédients pour le sorbet au citron : 6...
Verrines légumes et crevettes

Verrines légumes et crevettes

Les petites verrines sont idéales pour les apéritifs. Pour une vingtaine de petits verres Préparation : 20 minutes Ingrédients : 2 avocats 1 gros poivron mariné (ou 2 petits) 12 crevettes persil 1 c à soupe d’huile d’olive 1 c à café de moutarde sel...
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pour cette recette, j’utilise une pâte sucrée pour le fond de tarte. Elle s’étale très facilement. J’ai dosé la crème pour que la saveur du citron soit douce. Pour corser la saveur de la crème, vous pouvez rajouter deux citrons ainsi que leurs zestes...