Pâte à crêpes

Pour 20 crêpes Préparation : 15 minutesRepos : 1 heure minimum Ingrédients : 300 g de farine4 oeufs40 g de beurre fondu1 pincée de sel60 g de sucre45 cl de lait1 c à café de rhum (facultatif) Faire fondre le beurre. Réserver.Dans un récipient, verser la farine, le...
Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Cette recette est plus difficile à réaliser que la brioche classique. Il s’agit d’une pâte levée feuilletée. J’ai incorporé de la pâte à tartiner pour un petit déjeuner encore plus gourmand. Vous pouvez fourrer ces brioches avec de la confiture. Pour...