Etoiles à la cannelle

Etoiles à la cannelle

Les sablés font partis des fêtes de Noël et ils sont simples à réaliser. Pour environ 20 gâteaux Préparation : 45 min Repos : 1 h 30 Cuisson : 10 minutes – Th. 6 (180°C) Ingrédients : 200 g de farine 70 g de sucre glace 1 oeuf 70 g de beurre froid une pincée de sel 1...
Chocolats à la fève tonka

Chocolats à la fève tonka

La fève tonka est originaire des Caraïbes et d’Amérique du Sud. Elle vient du fruit du teck brésilien, arbre tropical (Dipteryx odorat). La saveur de cette fève rappelle à la fois, la vanille, l’amande et le caramel. Avec son goût très intense, elle doit...