Palets breton aux fraises

Palets breton aux fraises

Ce dessert déstructuré se compose de pistaches torréfiées, d’une crème mascarpone-ricotte, de fraises et d’un coulis de fraises ou de fruits rouges. Pour 6 personnes Préparation :  25 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 2 heures minimum Ingrédients : Pour...
Charlotte aux pêches et aux framboises

Charlotte aux pêches et aux framboises

Ce dessert est très rafraîchissant. Pour que la charlotte se tienne bien et pour qu’elle développe toutes ses saveurs, je vous conseille de la préparer la veille. Pour 6 personnes Préparation : 25 min  Réfrigération : 12 heures Ingrédients : 200 g de mascarpone...
Cheese-cake aux fruits rouges

Cheese-cake aux fruits rouges

Ce gâteau se tient très bien. Vous pouvez réaliser ce dessert avec des poires ou des mangues par exemple. Découper les fruits en fines lamelles et les disposer dessus. Pour 6-8 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 1 h 05 – Th. 6 (180°c) Ingrédients : 100...