Bouchées au caramel

Bouchées au caramel

Ces bouchées cachent une ganache au caramel au beurre salé. Un vrai délice ! Pour 16 gourmandises Préparation : 1 heure Repos : 2 heures Cuisson : 5-10 minutes pour le caramel Ustensile indispensable : thermomètre culinaire Ingrédients : 200 g de chocolat noir de...