Une petite entrée toute simple et raffinée. Pour 4/5 personnes Préparation : 20 minutes Ingrédients : 600 g de mesclun 1 avocat 1 pamplemousse 16 tomates cerises 1 boule de mozzarella de bufflonne 2 c à soupe d’huile de colza ou d’olive 1 c à soupe de...
Pour cette recette gourmande vous aurez besoin, entre autres, de mascarpone et d’une glace à la fraise. Je donne les ingrédients pour préparer la glace, mais vous en trouverez certainement de très bonnes dans le commerce. Pour 4 personnes Préparation : 20 min...
Ce gratin est très facile à réaliser. Un repas à préparer en dernière minute, vous prenez des poires au sirop et le tour est joué. Ce dessert se déguste aussi bien froid que tiède. Bon appétit ! Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min – Th. 6...
Le mélange de la dinde et du porc permet d’obtenir une excellente texture pour façonner les boulettes. Dans cette recette, j’utilise du gingembre mais une autre épice peut-être utilisée selon vos goûts. Cette préparation ne prend pas beaucoup de temps...
Le filet mignon est une viande facile à cuisiner et qui s’accommode très bien avec diverses variétés de légumes et de fruits. La cardamome est une épice douce qui apporte de la douceur à l’ananas. Pour 4 personnes Préparation : 25 min – repos : 1 h...
