Pour changer du traditionnel sablé, j’ajoute ces petites graines noires. Le pavot apporte un petit goût de noisette. Pour environ 30 gâteaux Préparation : 30 min Repos : 1 h 30 Cuisson : 10 minutes – Th. 6 (180°C) Ingrédients : 250 g de farine 125 g de...
Pour 4-5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 min Ingrédients : 1 filet mignon 500 g de potiron 150 g de raisins secs blonds 1 petit oignon 2 c à c de paprika 1 cube de bouillon de légumes quelques brins de persil 1/2 de litre d’eau 2 c à s...
Faire ses chouquettes, et oui, il fallait y penser. Avec cette recette, il est impossible de les rater. J’insiste, il faut essayer et vous m’en direz des nouvelles. Pour une trentaine de choux Préparation : 20 min Cuisson : 35 min – Th. 6-7 (200°C...
Les brocolis se cachent dans les pâtes fraîches. Ajouter de la ricotte et du jambon, vous obtenez un excellent repas complet. Pour 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 15 min Ingrédients : 250 g de farine 150 g de semoule fine de blé dur 4 oeufs 150 g de...
Le crumble est un dessert classique dont on ne se lasse pas. Déstructuré, il est plaisant à déguster. Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min – Th. 6-7 (190°C) Ingrédients : 3 pommes 3 poires 130 g de beurre froid en petits dés + 10 g pour le plat 180...
