Ce plat est simple à réaliser. La girolle accompagne parfaitement le canard. Pour que le repas soit plus raffiné, j’utilise du safran pour épicer la purée de pommes de terre. Pour 4 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 2 magrets de...
Pour 4-5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 min Ingrédients : 1 filet mignon 500 g de potiron 150 g de raisins secs blonds 1 petit oignon 2 c à c de paprika 1 cube de bouillon de légumes quelques brins de persil 1/2 de litre d’eau 2 c à s...
