Préparation : 20 min Cuisson : 40 min – th. 5-6 (160°c) Ingrédients : 250 g de farine 150 g de tomates séchées 150 g d’olives vertes 2 c à soupe d’origan 50 g de brebis frais 4 oeufs 10 cl de lait 60 g + 10 g pour le moule 1 sachet de levure...
Pour cette recette, j’utilise des dos de colin. Je fais cuire le poisson au four en papillote. Il garde ainsi une bonne tenue et s’imprègne de toutes les saveurs glissées dans la papillote. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 25...
Le Creusois est une recette typique du département de la Creuse dans le Limousin, préparé à base de poudre de noisettes. Ce gâteau est très facile à réaliser. Il se déguste en toute occasion. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min – Th 6 (180°C) Ingrédients : 125...
Que ferait-on sans les pâtes ? Cette sauce développera toutes ses saveurs avec les bonnes tomates de saison. En attendant les beaux jours, les tomates concassées toutes prêtes feront l’affaire. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients :...
La préparation de cette recette est assez longue mais vous vous régalerez avec les pâtes fraîches « maison ». Pour 4 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 15 min Ingrédients : 250 g de farine 150 g de semoule fine de blé dur 4 oeufs 150 g de ricotte 150 g de tomates...
