La pâte feuilletée

La pâte feuilletée est idéale pour les tartes, les chaussons, tous les feuilletés ainsi que le fond des St Honoré. Elle se garde jusqu’à 5 jours et elle se congèle très bien. Pour un cercle ou un plateau à tarte de 28 cm Préparation et repos : 5 h 30 heures...
Pains au lait

Pains au lait

Cette recette s’utilise aussi pour préparer des pains à hamburgers. Pour cela, il faut partager la pâte en tronçons de 100 g. Faire de belles boules et les aplatir avec la main pour former le pain. Pour 8 pains de 60 grammes Préparation : 45 minutes Temps de...