Petits cakes coeur praliné

Petits cakes coeur praliné

Pour une douzaine de petits gâteauxPréparation : 30 minRepos : 1 h au froidCuisson : 30 min – Th.6 (180°C) Ingrédients : 170 g de farine120 g de sucre roux ou sucre complet de canne1 yaourt brassé nature3 oeufs entiers120 g de beurre fondu60 g de praliné...
Crèmes chocolat au four

Crèmes chocolat au four

Une autre recette pour réaliser de délicieuses crèmes au chocolat cuite au four. Pour 6 pots Préparation : 10 min Cuisson : 40 min – 180°C (th.6) Ingrédients : 150 g de chocolat pâtissier ou 120 g de pistoles 70 % de cacao 75 g de sucre 40 cl de lait 10 cl de...
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Cette recette est simple à réaliser. La ganache sera bien réussie et bien onctueuse en mélangeant la crème en trois temps. Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes – th. 6 (160°C) Repos : 2 heures minimum Ingrédients : La pâte sucrée 100 g...
Cake marbré

Cake marbré

Le traditionnel cake marbré sur une base feuilletée. Moule à cake de 20 cm Préparation : 30 minutes Repos : 30 min Cuisson : 40 minutes – Th. 5-6 (160°C) Ingrédients : Pour l’appareil nature 30 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre poudre 7 cl de...
Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Voici la fameuse charlotte au chocolat. Les biscuits à la cuillère enveloppent une mousse au chocolat onctueuse à base de crème chantilly. Pour un cercle de 20 cm Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson 15 à 20 mn – 200 °C (th. 7) Ingrédients : Biscuits à la...